盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)屯溪區(qū)屯光鎮(zhèn)南溪南村，干凈整潔的街巷，花草掩映的院落，碧綠淡雅的荷塘，古色古香的墻繪……一幅宜游宜居的鄉(xiāng)村新畫卷躍然眼前。從“臟亂差”到“綠富美”，南溪南變了，變的不僅僅是村容村貌，還有村民們的生活品質(zhì)。業(yè)態(tài)豐富了，村民的荷包也更鼓了。這個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“豆腐村”里藏著怎樣的乾坤？記者帶你一探究竟。

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“兩條龍”頑疾被根治

南溪南村是安徽省千年古村落。早在南宋時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)豆腐作坊，明清時(shí)期形成作坊集群。發(fā)展至今，村內(nèi)現(xiàn)有豆腐作坊23家，從業(yè)人員200余人，年產(chǎn)值3000多萬(wàn)元，豆制品在中心城區(qū)市場(chǎng)份額占有率達(dá)70%。

但與豆腐產(chǎn)業(yè)相伴而生的是煤煙污染、污水橫流、噪音擾民，村子一度臭氣熏天。南溪南村黨支部書記吳小平坦言：“以前村里流傳一句話：‘南溪南有兩條龍，一條是天上的煤煙龍，一條是地上的污水龍?！f(shuō)實(shí)話，做豆腐對(duì)村里的環(huán)境有不利影響，村民有怨言。當(dāng)時(shí)我們也曾陷入尷尬境地，一邊要打好‘豆腐牌’，一邊還得協(xié)調(diào)豆腐小作坊和村民間的矛盾，處理發(fā)展和環(huán)保問(wèn)題，很是頭疼?！?/p>

面對(duì)這一痛點(diǎn)，南溪南村痛定思痛，從小事入手、從細(xì)處破題，結(jié)合“五清一改”和“雙園創(chuàng)爭(zhēng)”等工作，大力開展農(nóng)村環(huán)境整治，升級(jí)改造生產(chǎn)場(chǎng)所硬件設(shè)施，以“生物顆粒蒸汽發(fā)生器”代替燃煤鍋爐，完善村莊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極爭(zhēng)取1500多萬(wàn)元專項(xiàng)債資金，實(shí)施“整村雨污分流”項(xiàng)目?，F(xiàn)在，“兩條龍”的頑疾得到根治，村里看不到污水，聞不到異味，鄰里關(guān)系也更加和諧了。

“一處美”帶動(dòng)“全村美”

廢棄輪胎、破損瓦罐“搖身一變”成花壇，“留住鄉(xiāng)愁”的照片墻觸動(dòng)著記憶中的美好，豆腐主題的文化墻繪賦予鄉(xiāng)村更多的生機(jī)與靈氣，“白豆腐美人”“豆腐干將軍”“毛豆腐仙人”等“豆腐家族”卡通創(chuàng)意提示牌隨處可見……結(jié)合“五微”建設(shè)，南溪南打造了村史館、廉潔廣場(chǎng)等場(chǎng)所和文化節(jié)點(diǎn)，整治亂堆亂放和亂搭亂建30處，黑化沿河道路，提升江景觀光品質(zhì)。

村里的環(huán)境變干凈、變美麗了，村民素質(zhì)也潛移默化得到提升，自覺(jué)加入到美化村莊的行列。漫步村中，記者遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見村民吳光樹家綠樹紅花裝點(diǎn)下的小院。小院里隨處可見花草盆栽，坐在院落的涼亭內(nèi)，“接天蓮葉無(wú)窮碧”的荷塘場(chǎng)景盡收眼底。86歲的吳光樹平時(shí)就愛(ài)侍弄花草，他家的院子被評(píng)為省級(jí)美麗庭院后，村民們紛紛效仿，打扮起自家庭院。古村煥新顏，離不開村民的“微”奉獻(xiàn)，村口的小花園打造，村內(nèi)道路的擴(kuò)寬等都是村民無(wú)償拆屋、拆圍墻及捐地修建而成。不僅自家院子漂亮了，吳光樹還捐出盆景扮靚村內(nèi)公共區(qū)域，村史館、老屋旁都有他捐贈(zèng)的花草，閑來(lái)無(wú)事他還不忘給這些花草澆水：“眼看著村子越來(lái)越美，我們住著也舒心?！?/p>

一戶庭院就是一處風(fēng)景，“一處美”帶動(dòng)“全村美”?！斑@幾年，村里的環(huán)境衛(wèi)生有了極大的改善，這要得益于美麗庭院示范戶的帶動(dòng)引領(lǐng)，現(xiàn)在家家戶戶掀起了比學(xué)趕超的熱潮。”南溪南村黨支部第一書記、駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)徐少波說(shuō)，村里通過(guò)“紅黑榜”和“積分制”等形式，激勵(lì)村民將保護(hù)環(huán)境的思想自覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)樾袆?dòng)自覺(jué)，同時(shí)，持續(xù)開展“美麗庭院”評(píng)比活動(dòng)，家家戶戶都在爭(zhēng)創(chuàng)“美麗庭院”，目前獲得區(qū)級(jí)以上“美麗庭院”超過(guò)三分之一，越來(lái)越多的群眾成為“美麗庭院”的參與者和受益者。

農(nóng)文旅融合富“口袋”

“我一定會(huì)將南溪南的美好故事通過(guò)‘卓文的小食堂’傳遍世界各地?！弊课膩?lái)自美國(guó)，是黃山學(xué)院的老師，也是黃山的洋女婿，前不久，他又有了新身份，作為南溪南的“新村民”，在屯溪區(qū)“奇食妙享”南溪南食尚街啟幕活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，他的新店“卓文小食堂”也在此開業(yè)。

豆制品是南溪南村的支柱產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之余，該村依托地域特色和產(chǎn)業(yè)資源，大膽探索農(nóng)文旅融合新路子，積極引入“村落徽州”金融活水，村集體租賃村內(nèi)10棟閑置房屋，引進(jìn)第三方運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)上海藍(lán)鎮(zhèn)文旅，圍繞豆腐村的主題，共同打造南溪南食尚街。除了“卓文小食堂”，食尚街還匯聚了“新徽倉(cāng)”“幸福豆茶鋪”“叁味蔬屋”等10余家創(chuàng)意商鋪，憑借創(chuàng)客合伙計(jì)劃、房東掌柜計(jì)劃等運(yùn)營(yíng)模式，南溪南村增添了一處可供游客吃、喝、玩、樂(lè)、購(gòu)的文化旅游聚集地，常態(tài)化舉辦豆腐宴、豆腐市集等活動(dòng)，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)鼐用裨鍪?，同時(shí)也吸引不少青年入駐鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)。通過(guò)引入鄉(xiāng)野咖啡、文創(chuàng)文展、風(fēng)物買手等新場(chǎng)景新業(yè)態(tài)，南溪南日益變得更加國(guó)際化、時(shí)尚化、年輕化、藝術(shù)化。“村里越來(lái)越熱鬧，沒(méi)想到現(xiàn)在外國(guó)朋友都成了我的鄰居?！贝迕駞侨A裕感嘆“國(guó)際會(huì)客廳”原來(lái)離自己這么近。

近年來(lái)，南溪南依托背靠花山謎窟景區(qū)的優(yōu)勢(shì)，以“村企共建”為抓手，以“資源變資產(chǎn)、居民變老板、農(nóng)民變職工、田園變產(chǎn)園、鄉(xiāng)村變景區(qū)”為目標(biāo)，發(fā)揮“文化+產(chǎn)業(yè)”雙優(yōu)勢(shì)，積極探索“市場(chǎng)化改革+集體經(jīng)濟(jì)”模式，推動(dòng)“業(yè)態(tài)+體驗(yàn)”雙創(chuàng)新，成立強(qiáng)村公司，打造“幸福篁南”區(qū)域公共品牌，上線“篁南臻選”微信商城，建成全省首個(gè)豆制品行業(yè)功能型黨委，打造南溪南燒烤地帶、江邊帳篷營(yíng)地、百畝油葵示范基地、田園小食光、花山世界等一批時(shí)尚創(chuàng)意的新業(yè)態(tài)，構(gòu)建了“村民、村集體、強(qiáng)村公司、企業(yè)”共融共富新體系，開啟了“古村活化+小吃IP+藝術(shù)鄉(xiāng)建+創(chuàng)意運(yùn)營(yíng)”鄉(xiāng)村振興“南溪南模式”。2022年，南溪南實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)收入152.4萬(wàn)元，農(nóng)村居民人均可支配收入突破23000元。

值班編輯：程紅妹

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