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蒸芋頭糕(關于蒸芋頭糕簡述)

2023-08-09 05:16:49 來源:互聯網 分享到:


(資料圖)

1、 芋頭糕是廣東潮汕地區(qū)、廣州、佛山等地漢族特色糕點小吃,也香港和澳門地區(qū)茶樓賣的點心,材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉。

2、潮汕盛產芋,芋俗稱“芋艿”、“芋頭”,芋頭,又名芋魁、蹲鴟,屬天南星科,據說原產于東印度和馬來亞等地。

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